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Les informations communiquées le sont à titre commercial et seule la liste figurant sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations figurant sur l'emballage du produit à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
Riz long grain 20 min 10 kg
Informations générales
Description
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Riz long grain étuvé
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Conserver dans un endroit sec et à température ambiante.
Ingrédients
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Riz long grain. Sans gluten.
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie Kj – 531kj
Energie Kcal – 125kCal
Matières grasses – 0,4g
dont acides gras – 0g
Glucides – 27,5g
dont sucres – 0,2g
Protéines – 2,8g
Sel – 0,00g
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Mars PF - 45550 St Denis de l'Hôtel
Infos pratiques
Conseils :
200 assiettes. Cuisson par absorption au four vapeur : dans un gastronorme, verser 1 volume de riz et 2 volumes d'eau. Cuire sans couvercle pendant 25 à 35 minutes à 100°C jusqu'à absorption totale du liquide. Cuisson façon pilaf : faire nacrer 1 volume de riz dans de la matière grasse. Ajouter 2,5 volumes d'eau. Cuire jusqu'à absorption totale du liquide. Cuisson rapide : cuire le riz dans un grand volume d'eau pendant 20 minutes.
